Empfehlungen

VORSCHAU 2023

Am 28.05.2023 werden wir wieder unser alljährlicher SPARGEL-BRUNCH anbieten. Wir eröffnen das Buffet mit verschiedenen Suppen und kalten Vorspeisen. Zum Hauptgang servieren wir natürlich frischen Nienburger Spargel mit Salzkartoffeln, Butter und Sauce Hollandaise und eine Vielzahl an leckeren Beilagen wie Schnitzel, Schinken, Lachs, Ei und vieles mehr. Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit süßen Leckereien. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Vorbestellung - vielen Dank. Reservierung unter 05724 / 2285.

Nienburger Spargel

Ab sofort gibt es wieder frischen Spargel aus dem Nienburger-Land auf unserer Saisonkarte. Von klassisch mit Hollandaise und Salzkartoffeln bis hin zu raffiniert mit Serrano-Schinken umwicklet und auf dem Grill gebraten - einfach lecker! 

Für Gruppen ab mind. 10 Personen bieten wir Spargel-Satt an. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Vorbestellung - vielen Dank. Reservierung unter 05724 / 2285.

 Sommerterrasse 

Besuchen Sie uns auf unserer Sonnenterrasse und genießen Sie die Sonne. Ihnen stehen angenehmen Sitzmöglichkeiten auf der Terrasse oder geschützt unter der Pergola mit einem traumhaften Blick in die Feldmark und dem angrenzenden Weserbergkamm zur Verfügung. 

Wir wünschen angenehme Stunden bei uns. 

Frische Pfifferlinge

Ab Juli 2023 können Sie wieder die kleinen und würzigen Waldpilze genießen.  Unser Angebot finden Sie auf unserer Saisonkarte.

Wildbrunch 

Jetzt wird´s WILD!
Am 15.10.23 ist  wieder unser alljährlicher  Wildbrunch. Einlass wird wieder ab 11:30 Uhr sein. Im Rahmen eines Buffets haben Sie dann die Möglichkeit verschiedene exklusive Wild-Köstlichkeiten wie Reh, Elch, Wildschwein etc. sowie kalte Vorspeisen, Suppen und verschiedene Desserts zu genießen.

Wir bitten um Tischreservierung unter 05724/2285.

Schaumburger Schlachte Woche

Schaumburger Schlachte - Woche vom xx.11. bis xx.11.2023
Hier dreht sich alles um Grünkohl und Schlachte-Spezialitäten; Grünkohl mit Kohlwurst und Kassler, warme und kalte Schlachteplatte, Schlachtegrütze, Wurstplatte oder Topfsülze mit deftigen Bratkartoffeln und das Ganze natürlich selbst gemacht nach Hausmacher- Art.
Öffnungszeiten: Täglich (außer Montag) ab 17:30 Uhr. Sonntags und Buß- und Bettag auch mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr geöffnet und am Abend wieder ab 17.30 Uhr.
Wir bitten um Tischreservierung!

Adventsbrunch am 10. 12. 2023

Am 2ten Advent ab 12:00 Uhr bieten wir unseren vorweihnachtlichen Leckerbissen an - unseren Adventsbrunch. Einlass wird wieder ab 11:30 Uhr sein. Im Rahmen eines Buffets haben Sie dann die Möglichkeit verschiedene Köstlichkeiten sowie kalte Vorspeisen, Suppen und verschiedene Desserts zu genießen. Nur mit Tischreservierung!

Ente und Gänsebraten (Brust & Keule) ...  auch für Außerhaus

Kross & Köstlich in die Winterzeit... immer ofenfrisch & lecker!
Ente und Gänse-Essen bis Jahresende mit Rotkohl, Klößen und Sauce.
Nur auf Vorbestellung, spätestens 1 Tag zuvor!

Festliches Weihnachten 2023 (3-Gänge Menü)

1. und 2. Weihnachtsfeiertag, Mittag ab 12:00 Uhr
Nehmen Sie Platz und Genießen Sie enspannte Weihnachten mit Ihrer Familie und Ihren Freunden.                                                                                                                                                                    Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Vorbestellung - vielen Dank.  Reservierung unter 05724 / 2285.

Silvester-Dinner 2023

Ein köstlicher Jahresausklang.
Inspiríerendes Zitat:  Die Zukunft hört nicht auf, uns zu faszinieren, besonders am Anfang eines neuen Jahres (Georg Kreisler)
Einlass ab 18:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Vorbestellung - vielen Dank.  Reservierung unter 05724 / 2285.

VORSCHAU 2024

Valentins-Dinner - Ein Genuss in 4 Akten
14.02.2024 (Hinweis: die Veranstaltung findet nicht statt)
Auch im kommenden Jahr werden wir wieder unser Valentins-Dinner anbieten. Verwöhnen Sie an diesem Tag mal einen Ihrer liebsten Menschen. Gießen Sie im Zeichen der Liebe ein romantisches 3-Gänge Menü. Wir bitten um Tischreservierung unter 05724/2285. Einlass ab 18:00 Uhr. PS auch eine perfekte Geschenkidee per Gutschein!
"Der erste Blick - kleine Leckerei aus der Küche"      "Rendezvous - eine Suppenkreation"      "Liebeserklärung - der Hauptgang"      "Süße Verführung - das Dessert"

Osterbrunch
Am 00 .04.2024 ab 12:00 Uhr werden wir wieder unseren kulinarischen Leckerbissen anbieten - unseren Osterbrunch. Einlass wird wieder ab 11:30 Uhr sein. Freuen Sie sich auf ein umfangreiches Osterbrunch-Buffet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Vorbestellung - vielen Dank. Reservierung unter 05724 / 2285.

Genießen Sie noch bis Ende Februar das gesunde Wintergemüse - Grünkohl mit Kassler und Salzkartoffeln oder Bratkatoffeln